Cereale
Quinoa - superalimentul ecologic
Quinoa este o planta care face parte din familia cerealelor. Boabele de quinoa sunt niste sfere mici, galbene si turtite, avand un diametru de la aproximativ 1,5 pana la 2 mm.Quinoa era un aliment de baza al vechilor incasi, care o numeau “cereala-mama”.